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2025年延安市食用农产物批发市场食物平安办理人
发布时间：
2025-12-01
更好地落实食物平安从体义务，提拔食物质量平安办理能力和程度，按照《陕西省市场监视办理局关于做好企业食物平安办理人员监视抽考工做的通知》（陕市监办发〔2025〕1 号）要求。
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活牛进场严格按照检验流程操作，对所有肉牛进场前进行血清检测瘦肉精，合格后进入待宰圈静养，静养后进行屠宰。屠宰过程全部按照清真工艺要求和屠宰操作规程进行，所有牛肉产品检测合格后才准出厂。
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